1. Bolinho de Mandioca ao Forno

 

Faça com as sobras de aipim que você deixou na geladeira. E o melhor: é assado e saudável!

​

Ingredientes:

Aproximadamente 500 gramas de mandioca; 3 colheres de sopa de farinha de trigo; sal a gosto; salsa picada a gosto; queijo ralado a gosto, 1 ovo.